FOOD KOMBAT

Posted on ottobre 28, 2016, 12:50 pm
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Pietro Carini. L’alimentazione è divenuta un vero campo di battaglia, con trincee, fortini, assalti e difese, un campo sul quale si fronteggiano, scienza, medicina, multinazionali, ed infine spettacolo e , mall’ultimo posto, poi, consuetudini alimentari, provando a ribaltare le cose, l’alimentazione può divenire quindi anche un’arma ‘contro’, l’uomo studiando l’alimentazione e il territorio potrebbre liberarsi dal ruolo di soggetto passivo nei rapporti con scienza, medicina, multinazionali, e spettacolo, naturalmente ciò richiede impegno, ma ne varrebbe la pena.